Mąka z samopszy typ 650 Zobacz większe

Mąka z samopszy typ 650

Nowy produkt

Mąka z samopszy typ 650

Otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren samopszy. Mąka ta jest bogata w  białko, które zawiera niewystępujące w pszenicy czy też orkiszu aminokwasy, które korzystnie wpływają na pracę układu nerwowego.

masa netto: 1kg

Więcej szczegółów

Ten produkt nie występuje już w magazynie

16,50 zł brutto

Więcej informacji

Mąka z samopszy typ 650

Otrzymywana jest z przemiału oczyszczonych ziaren samopszy, pochodzących z naszego własnego, lokalnego gospodarstwa rolnego położonego w Małopolsce. Mąka ta jest bogata w  białko (nawet do 50% więcej niż pszenica zwyczajna), które zawiera niewystępujące w pszenicy czy też orkiszu aminokwasy (fenyloalaninę, tyrozynę, metioninę i izoleucynę), a które korzystnie wpływają na pracę układu nerwowego. Aminokwasy te są egzogenne, co oznacza, że nasz organizm nie jest w stanie wytworzyć ich samodzielnie – powinniśmy dostarczać je z pożywieniem. Z ziaren samopszy można uzyskać bardzo wartościową mąkę. Mąka z samopszy znakomicie nadaje się do wypieku pieczywa. Chleb z samopszy ma charakterystyczną, żółtawą barwę (spowodowana jest ona wysoką zawartością karotenoidów, które korzystnie wpływają na pracę naszych oczu) i lekko orzechowy smak, który wyczuwalny jest także w produktach z orkiszu, czy płaskurki.

składniki: mąka z samopszy typ 650, wartość odżywcza w 100g: wartość energetyczna (energia): 1514kj/358 kcl; tłuszcz: 3,6g; w tym kwasy tłuszczowe nasycone: 0,6g; węglowodany: 67g; w tym cukry: 3,7g; białko: 14g; sól: 0,0g

Masa netto: 1kg

Produkt zawiera gluten.

Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu.

Wyprodukowano dla: Dieta św. Hildegardy Sp. z o.o. ul. Św. Kingi 4, 43-300 Bielsko-Biała