Mąka z ciecierzycy (1kg)

Mąka z ciecierzycy

Mąka wytwarzana jest przez zmielenie ciecierzycy (cieciorki). Jest to warzywo strączkowe posiadające wspaniałe właściwości. Jest bogatym źródłem białka roślinnego, przez co osoby będące na diecie wegańskiej lub wegetariańskiej często wybierają właśnie ten produkt. Ciecierzyca zawiera w sobie dużo błonnika co powoduje, że jest bardzo sycąca i pomaga zachować dobrą formę i smukłą sylwetkę. Mąka z ciecierzycy jest niskokaloryczna i zawiera sporo żelaza, witaminy B6 oraz magnezu. Jest to produkt bezglutenowy.

Mąka z ciecierzycy używana jest do zrobienia hummusu, pysznych ciast, kotletów oraz pasztetów wege. Można upiec z niej orientalne pieczywo, które jest bardzo ważne w kuchni indyjskiej. Mąką z cieciorki można zagęszczać też zupy oraz gulasz.

Produkt jest świetny nie tylko dla osób dbających o różnorodną dietę i wegetarian. Jest też bardzo dobra dla diabetologów, ponieważ zawiera niski indeks glikemiczny co nie powoduje nagłego wzrostu glukozy we krwi. Oprócz sporej ilości białka, występują w niej żelazo i kwas foliowy, które mogą korzystnie wpływać na przebieg procesów krwiotwórczych.

Skład: mąka z ciecierzycy 100%

Przechowywanie: przechowywać w suchym miejscu w temperaturze pokojowej.

Zawartość opakowania: 1kg

Producent: "UNIW-MŁYN" Kopytowa

Kraj pochodzenia: Polska